SOEDER
Countryhouse & Kitchen
BJÄREHALVÖN, Sverige
SOEDER Countryhouse & Kitchen är med bara fyra rum och ett matbord ett idylliskt boutiquehotell för livsnjutaren. En genuin tillflyktsort för unika stunder i hjärtat av Bjärehalvön.
Upplev Nordiskt lantliv med känslan från Medelhavet, där vin och mat spelar en lika självklart roll som ett personligt och äkta värdskap.
DET LILLA CONNOISSEUR HOTELLET
%20(1)_edited_edited.jpg)
Vår gamla gård är respektfullt renoverad och vackert inrett. En harmoni mellan nordisk design och personlig lantstil. Här finner du de bekvämligheter som du kan förvänta dig av ett boutiquehotell för vuxna där vi sätter stort värde i de små detaljerna.
UNIKA STUNDER
Eftersom vi älskar mat och det vi har i glaset, lägger vi ner mycket tid och en stor dos passion för att du skall få uppleva den kärleken. Ett rikt kulinariskt utbud och de lokala vinpionjärerna gör Bjärehalvön till den perfekta platsen för oss att leva vår dröm. Missa inte en restaurangupplevelse fyllt med utsökta viner, genuina smaker och spännande berättelser om människorna som står bakom råvarorna.
NATURSKÖN MILJÖ
Den rymliga gamla hästgården befinner sig i ett lugnt område, omgiven av naturskönt landskap. Koppla av och omfamnas av den vackra trädgården med dess stora majestätiska träd, gröna hagar och magnifika vyer.
BJÄRe året runt
varje årstid är den vackraste
It’s about colors, flavors, and poetry
The days are shorter, the air is crisp, and the leaves change its color – it’s about time to fall in love with the magical and mysterious Bjäre Peninsula!
Take it slow! After a late countryside breakfast, put on your hiking boots and explore the peninsula on foot, visiting rolling hills, mystic forests, wild beaches, striking views, and lonely streets.
During the magic blue hour you can still spot the Bay of Skelder from our property. The most convenient way to experience the sea is with a Maritime Whisky by the crackling fire.
Fall is also the season of harvest, hunting, and the finest ingredients from our forests and the surrounding sea. Your joyful evening will end late with countless empty plates, uncorked bottles, and shared stories.
Book your fall experience now!
Marianne & Michael
PS. Ta gärna en titt på säsongens bästa tips